为提高食品经营单位食品安全意识,落实食品安全工作责任制,1月5日上午,区食药监局到诸葛镇倒盏民俗文化村开展食品安全工作培训,60余家商户参加。
会议从食品的基础知识讲起,对商户日常经营中应该控制的风险点进行了重点讲解,讲解内容图文结合,通俗易懂,商户们认真听讲,获益良多。
会后,食药监局组织开展了培训考试,进一步提高商户的食品安全意识。
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