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为提高食品经营单位食品安全意识，落实食品安全工作责任制，1月5日上午，区食药监局到诸葛镇倒盏民俗文化村开展食品安全工作培训，60余家商户参加。
会议从食品的基础知识讲起，对商户日常经营中应该控制的风险点进行了重点讲解，讲解内容图文结合，通俗易懂，商户们认真听讲，获益良多。
会后，食药监局组织开展了培训考试，进一步提高商户的食品安全意识。
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